Borzsazsír

Mi az a borzvaj?

A borzvaj a borz bőr alatti zsírjából készült természetes termék, amelynek nagy hagyománya van a népi gyógyászatban. Olajos, sárgásfehér állagú, jellegzetes szagú, és a múltban a megfázás, hörghurut, tuberkulózis vagy nehezen gyógyuló sebek "arany gyógymódjának" tartották. Ma a borbolyaolajat belsőleg és külsőleg egyaránt használják, és számos gyógynövényterápiában is nagyra értékelik.

Hogyan nyerhető ki a borbolyavaj 🔥

A borbolyavaj hagyományos elkészítése lassú olvasztási folyamat:

1. A friss zsírt meghámozzák és apró darabokra vágják.
2. Tegyük egy kerámia- vagy üvegedénybe nagyon alacsony hőfokon vagy gőzfürdőbe.
3. A zsír lassan, égés nélkül olvad meg, hogy megőrizze a hatóanyagokat.
4. Szűrje át egy tiszta ruhán, és tárolja üvegedényben, hűvös helyen.

Tápérték (100 g)

A borzas zsír egészséges zsírokban, telítetlen zsírsavakban és zsírban oldódó vitaminokban gazdag, és nagy energiatartalmú élelmiszer.

• Kalória: ~900 kcal
• Szénhidrátok: 0 g
• Összes zsír: 99 g
• - ebből telített: 40 g
• Fehérje: 0,5 g
• Rost: 0 g
• Cukor: 0 g
• A-, D-, E-, K-, B1-, B2-, B3-, B4-, B6-, B9-, B12-vitaminok.
• Ásványi anyagok: vas, cink, foszfor.
• Omega-3 és Omega-6 zsírsavak
• Glikozidok
• Lényeges mikro- és makroelemek

A borzas bogyóvaj egészségügyi előnyei 🌿

• Erősíti az immunrendszert - fokozza a szervezet természetes védekezőképességét.
• Kezeli a légzőszervi megbetegedéseket - jótékonyan hat hörghurut, asztma és tuberkulózis esetén.
• Természetes gyulladáscsökkentő - csökkenti az ízületi és izomgyulladást.
• Gyógyítja a sebeket és égési sérüléseket - külsőleg alkalmazva felgyorsítja a gyógyulást.
• Energetizáló és tonizáló - visszaadja a gyenge vagy vérszegény emberek erejét.
• Javítja az emésztést - serkenti az epekiválasztást és a májat.
• Erőteljes antioxidáns - védi a sejteket a szabad gyököktől.
• Védi a szívet - telítetlen zsírsavtartalma miatt.
• Enyhíti a reumás fájdalmakat - a fájdalmas területekre történő külső dörzsöléssel.
• Erősíti a tüdőt - légzőszervi megbetegedések utáni lábadozás során ajánlott.

Ellenjavallatok és lehetséges mellékhatások ⚠️

• Kisgyermekeknek orvosi tanács nélkül ne adjuk.
• Ellenjavallt súlyos májbetegségben szenvedőknél.
• Érzékeny egyéneknél allergiás reakciókat okozhat.
• Túlzott fogyasztás → hatással lehet az emésztésre és a májra.
• Ne alkalmazza belsőleg, kivéve, ha a termék tiszta és bevizsgált.

Gyógynövényes gyógymódok borbolyaolajjal 🧴

Hörghurut és köhögés esetén

Vegyen be 1 teáskanál borbolyaolajat mézzel keverve, naponta 2-szer 7 napon keresztül.

Reumára és ízületi fájdalomra

Alkalmazza külsőleg, gyengéden masszírozva a fájdalmas ízületekre, majd fedje le a területet meleg ruhával.

Sebekre és égési sérülésekre

Kenje be az érintett területet vékony réteg zsiradékkal, segít a gyógyulásban és csillapítja a fájdalmat.

Immunitás és vérszegénység esetén

Vegyen be 1 teáskanálnyit reggel éhgyomorra 10 napon keresztül.

Tuberkulózisra (hagyományos gyógymód)

Készítsen keveréket borzas zsírból, mézből és meleg tejből, amelyet több héten keresztül naponta bevesz.

Tudta, hogy...? 🤔

• 🐾 A borzsajtot a román falvakban csodaszernek tartották a tüdőbetegségek ellen.
• 🔥 Gyakran használták kenőcsként égési sérülésekre és fagyási sérülésekre.
• 💪 Egy teáskanálnyi disznózsírt adtak a gyenge gyerekeknek, hogy megerősödjenek.
• 🌿 Az orosz és szibériai gyógyászatban évszázadok óta használják tuberkulózis ellen.
• 🦴 Az öregek reumás fájdalmakra használták napi dörzsöléssel.
• 🍯 Gyakran keverték mézzel és tejjel, hogy könnyebben fogyasztható legyen.
• 👩‍🌾 A parasztok szerint "belülről zsírosítja a tüdőt" és gyógyítja a megfázást.
• 🧴 A zsírt üvegedényekben tárolták, hűtve, hogy ne avasodjon meg.
• 🌬️ Légzéskönnyítő elixírnek tartották az asztmások számára.
• ⚔️ Háborús időkben a katonák a sebek gyógyítására használták.
• 🐻 Úgy tartották, hogy a borz ereje átmegy abba, aki a vajat fogyasztja.
• 🫀 Omega-3 és Omega-6 tartalma szívvédő hatású.
• 👵 A népi gyógyászat a vajat a csontok erősítésére ajánlotta.
• 🛡️ Azt mondták, hogy "távol tartja a betegségeket", ha tavasszal fogyasztják.
• 🐕 A kutyák és lovak állatorvosi kezelésében is használták.
• 🧒 A gyermekek kenyérrel és sóval együtt kaptak zsírt, hogy egészségesen nőjenek fel.
• 🥛 Meleg tejjel keverve természetes altató volt.
• 🌡️ Őszi és tavaszi kúrákban adták erősítésként.
• 🍵 Gyógyteákkal kombinálták a fokozott hatás érdekében.
• 🩺 Ma is használják a fitoterápiában a tüdő támogatására.
• A népi gyógyászatban a borbolyavajat a tuberkulózis ellenszerének tartották.
• 🧬 A disznózsírban található omega-9 zsírsavak daganatellenes hatásúak.
• 👩‍❤️‍👨 Rendszeres fogyasztását összefüggésbe hozták a termékenységgel és a potenciával férfiaknál és nőknél.
• 🧴 Ma is használják a pikkelysömör és bőrgyulladás elleni krémekben.

Következtetés

A borbolyaolaj továbbra is értékes gyógynövény, amelynek hatása generációk óta bizonyított. Helyesen használva fontos szövetségese lehet az egészségnek, de elengedhetetlen az adagok és az ellenjavallatok betartása.