Csalánszirup mézzel

Name: Csalánszirup mézzel
Prep time: 10 min
Total time: 720 h 10 min
Yield: 30
Cuisine: Természetes gyógymód
Ingredients: - 20-50 nyers csalánhajtás (friss csalánlevélcsúcs); - 250-300 g méz

Szirupok Easy 30 adagok

Előkészítési idő10 min

Várakozási idő30 napok

Készen áll30 napok 10 m

A mézes csalánszirupot igazi elixírnek tartják, amely élénkíti és fiatalítja a szervezetet: méregtelenítő, tonizáló, vérszegénység, stressz, ... A csalán általában segít a degeneratív folyamatok elleni küzdelemben.

Adagok

30 teáskanál (egy teáskanál egy adag)

Videó

Összetevők

20-50 nyers csalánhajtás (friss csalánlevélcsúcs)
250-300 g méz

Anyagok

üveg 400g

Előkészítés

A csalánt jól megmossuk, majd apróra vágjuk.
Az apróra vágott csalánt tegye egy olyan méretű üvegbe, hogy az 3 negyedig tele legyen.
A fennmaradó mennyiséget töltse fel folyékony mézzel, és folyamatosan keverje fakanállal, hogy a keveréket a lehető legjobban homogenizálja.
Zárja le az üveget, és hagyja 30 napig hűvös, sötét, jól szellőző helyen érlelődni.
A macerálás után a keveréket szitán vagy gézen keresztül szűrjük.
Az eredmény egy nagyon egészséges, sűrű, zöldes színű szirup, amelyet egy befőttesüvegbe öntünk, amelyet aztán lezártunk.
A szirup készen van. Ebben a lépésben a szűrés után visszamaradt keverék még mindig tömény, ezért egy második szűrést is végzek vízzel, hogy a lehető legtöbb macerátumot kivonjam.
Így is hígabb szirupot kapunk, amelyet szintén egy fedeles üvegben tárolunk.
A végén 2 üveg szirupot kapunk, egy sűrű, tömény és egy híg szirupot, amelyet vízszűréssel nyertünk.
A szirupot tartsuk hűtve.

Észrevételek

A csalán gazdag vasban, káliumban és magnéziumban, és jelentős B-vitamin-tartalommal rendelkezik: B1- és B3-vitamin, C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin.
A vas a legfontosabb elem a hemoglobinképzésben. A csalán tartalmaz még: kalciumot, kalciumsókat, szilíciumot, foszfátokat.

Adminisztráció

A szervezet természetes ellenálló képességének növelésére 3-4 héten keresztül naponta 3-szor, éhgyomorra, 3 alkalommal, éhgyomorra 1 evőkanál nettó csalánszirupot vegyen be.

Kezelésre (allergiák, autoimmun betegségek) 1-2 hónapon keresztül napi 4-5 teáskanál szirupot vegyen be.

Tavaszi és őszi csalánkúrákat ajánljuk, majd a csalán különböző formákban történő fogyasztását.

Hatások és előnyök

méregtelenítő (a klorofillban gazdag csalán segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből)
tonizáló, erősíti a szervezet természetes ellenálló képességét.
vitaminizáló (A-, B1- és B2-vitamin, C-vitamin, K-vitamin) és remineralizáló (vas, kálium, magnézium, szilícium, foszfátok, kalciumsók).
serkenti a vérkeringést
küzd a vérszegénység ellen
leküzdi a stresszt
daganatellenes
védi a szemet (A-vitamin)
támogatja az idegrendszert (B1- és B2-vitaminban gazdag)
segít az immunitás erősítésében
jótékonyan hat a reuma és az ízületi gyulladás elleni küzdelemben
jótékonyan hat a húgyúti rendellenességekre
segít a jóindulatú prosztata hipertrófia kezelésében
vesekőgyulladás
aranyér kezelésére
tisztítja a vért
jelentősen csökkenti az allergiás tüneteket
megakadályozza a hajhullást, erősíti a hajat, megelőzi a korpásodást
a csalán általánosságban jót tesz a degeneratív folyamatok elleni küzdelemben (segíti a szövetek regenerálódását)
asztma, hörghurut, köhögés
serkenti az epe, a hasnyálmirigy, a gyomor és a bél kiválasztását