Fenyő rügy szirup
A fenyőrügyek cukorral történő forralásával nyert szirupot terápiás célokra használják légúti betegségek kezelésére: köhögés, hörghurut, torokgyulladás, gégegyulladás,... valamint az üdítőitalok ízének és aromájának előállítására.
Adagok
~ 40 evőkanál egy liter szirupban (1 evőkanál = ~25g)
Összetevők
Anyagok
- - főzőedény: fazék/fazék
- - helyszín
Előkészítés
- A fenyőhajtásokat alaposan mossuk meg, és tisztítsuk meg minden szennyeződéstől.
- Készítsünk elő egy főzőedényt (fazék / serpenyő), amely éppen elég nagy ahhoz, hogy a vízzel együtt elférjen benne a felhasznált rügyek mennyisége. Adja hozzá a fenyőcsírákat, és öntsön rá éppen annyi vizet, hogy ellepje őket.
- A fenyőrügy-keveréket a vízzel együtt körülbelül 30 percig forraljuk alacsony-közepes lángon. A víznek enyhén tejszerűvé, zavarossá kell válnia.
- Forrás után hagyja ezt a keveréket fedővel lefedve kb. 12 órán át vagy egy éjszakán át ázni. Ezt az áztatási lépést el is hagyhatja, de így biztos lehet benne, hogy a fenyőrügyekben található összes vitamint és ásványi anyagot kivonja.
- Az infúzió után szűrje le a folyadékot, és dobja ki a főtt rügyeket.
- Az így kapott folyadékmennyiséghez 1:1 arányban cukor kell. Alapvetően 1 liter folyadékhoz 1 kg cukor szükséges.
Forralja az áztatott folyadékot a cukorral együtt közepes lángon körülbelül 30 percig. - Facsarja ki egy citrom levét, és adja hozzá a készítményhez. Forralás közben szinte folyamatosan keverjük.
- A végeredmény egy kissé híg, vörösesbarna szirup lesz, amelynek kihűlés után be kell sűrűsödnie. Ezt a klasszikus módszerrel ellenőrizhetjük: tegyünk egy kanál szirupot néhány percre a hűtőszekrénybe, és az állagának változnia kell, azaz be kell sűrűsödnie.
- Az így kapott szirupot hagyjuk állni (kissé lehűtve) kb. 5 percig, majd öntsük üvegedényekbe (ajánlott sterilizált), amelyeket légmentesen le kell zárni/zárni.
- Takarjuk le az edényeket egy törölközővel vagy vastag takaróval, hogy lassan hűljenek (kb. 12 órán át hagyjuk állni).
- Tárolja hűvös, sötét helyen.
Észrevételek
A cukorral való felforralással nyert fenyőrügy-szirup 2-3 évig eltartható.
A felbontás után a szirupot hűtőszekrényben kell tárolni, és 30 napon belül el kell fogyasztani.
A fenyőrügyekből készült szirup elkészítéséhez a rügyeket és a fiatal fenyőfa viaszát is felhasználhatjuk. Ezeket hegyvidéki területeken, minél távolabbi, szennyezetlen helyeken ajánlott gyűjteni.
A fenyőrügyek legyenek minél fiatalabbak, nyerszöld színűek és 1-2 cm hosszúak.
Az illékony fenyőolajok hörgőtágító hatásúak (megkönnyítik a légzést).
A fenyőrügyekből készült szirup jótékony hatású krónikus hörghurut, tartós köhögés, hörgőasztma, légcsőhurut, légcsőhurut, torokgyulladás, influenza, influenza, torokgyulladás, torokgyulladás, orrmelléküreggyulladás, sőt tuberkulózis esetén is.
Adminisztráció
Édesítőszerként is használható különböző italokban.
Légúti panaszok esetén vegyen be egy evőkanálnyit (felnőtteknél), majd 30 percig ne igyon és ne egyen. Naponta legfeljebb 5 evőkanálnyit fogyasszon. Gyermekeknél a kanálnyit egy teáskanállal kell helyettesíteni.
Hatások és előnyök
- küzd a megfázás ellen
- erősíti és védi a légutakat, és segít fenntartani az egészséges légzőszerveket;
- enyhíti a légzőszervi panaszokat, mint például a különböző eredetű köhögés, akut vagy krónikus hörghurut, hörgőasztma, tracheobronchitis, tüdőgyulladás, tuberkulózis.
- tehermentesíti a légutakat
- segít normalizálni a hörgőváladékot;
- kitisztítja a légutakat, megszabadítja a garatot, a hörgőket, a tüdőt és a légcsövet a felgyülemlett nyálkától;
- vizelethajtó
Mellékhatások
Nagy mennyiségben vizelethajtóvá válhat
Ellenjavallatok
Terhes és szoptató nők, 3 év alatti gyermekek, epilepsziában szenvedők, krónikus betegek, szamárköhögésben vagy akut veseelégtelenségben szenvedők számára óvatosság javasolt, és a fenti kategóriák esetében a kezelés biztos elvégzése érdekében konzultáljon az apifitoterápiában jártas orvossal.
A fenyőrügyek előnyei:
- gyógyítja a légzőszervi panaszokat
- erősíti a tüdőt és javítja a légzést
- leküzdi a fertőzéseket
- enyhíti az emésztési betegségeket
- jó gyógymód vesegyulladások és gyulladások ellen.
- segíti a szövetek regenerálódását különböző fertőzések után
- eltávolítja a rossz leheletet
- megköti a kalciumot a csontokban
- enyhíti az ízületi fájdalmakat
- leküzdi a szellemi fáradtságot és a stresszt
FAQ 💡❓
Miért tekintik a fenyőrügyet "növényi antibiotikumnak"?
➡️ Mert lenyűgözően sok illóolajat, gyantát és természetes C-vitamint tartalmaznak, valódi antibakteriális és vírusellenes hatással.
Hogyan csillapítja ez a szirup a köhögést anélkül, hogy gátolná a természetes gyógyulási folyamatot?
➡️ Nem erőszakkal szünteti meg a köhögést, hanem átalakítja azt: elvékonyítja a váladékot és csökkenti a gyulladást, lehetővé téve a szervezet számára az öngyógyítást.
Ez a szirup csak köhögésre való?
➡️ Egyáltalán nem. Általános tonizáló a tüdő, az immunitás, az arcüreggyulladás, sőt a fáradtság vagy a légzőszervi stressz állapotai számára is.
Mi a különbség a fenyő és a fenyőrügyek között?
➡️ A fenyőrügyek enyhébb ízűek és gazdagabbak C-vitaminban, míg a fenyőrügyek több gyantával és intenzív fertőtlenítő hatással rendelkeznek.
Igaz, hogy ezt a szirupot a nagyszülők desszertként használták?
➡️ Igen! Sokan ették kenyérrel vagy a forró zabkása tetejeként - a gyógyszertárak kora előtt ez volt a gyógyászati édesség.
Miért van még mindig szükség cukorra a receptben?
➡️ A cukor kivonószerként, természetes tartósítószerként és a hatóanyagok hordozójaként szolgál. A mézet szükség szerint helyettesítheti, de az állag és az eltarthatóság megváltozik.
Fogyasztható naponta, hosszú távon?
➡️ Igen, de mértékkel. Egy teáskanál reggelente támogatja a tüdőt és az immunitást. Szükség esetén 7-14 napos kúrákban 2-3 alkalommal/nap is bevehető.
Kisgyermekek számára is alkalmas?
➡️ Kis adagokban adható 2 évesnél idősebb gyermekeknek. Fontos, hogy tisztán, mesterséges adalékanyagok nélkül készüljön.
Segít az arcüreggyulladáson vagy csak a köhögésen?
➡️ Igen, a rügyekben lévő illóolajok segítenek az orrjáratok zsírosodásának megszüntetésében, csökkentik az orrmelléküregek gyulladását és támogatják a természetes vízelvezetést.
Ez a szirup légúti allergiák esetén is hatásos?
➡️ Nem antihisztamin hatású, de gyulladáscsökkentő és a nyálkahártyára gyakorolt nyugtató hatása révén enyhítheti az enyhe tüneteket.
Mit tehetek még a sziruppal azon kívül, hogy önmagában szedem?
➡️ Adhat egy teáskanálnyit forró teába, palacsintára, natúr joghurtba vagy akár egy reggeli tonizáló turmixba.
Van ideális napszak a szedésére?
➡️ Reggel tonizálás és immunvédelem céljából. Akut esetekben - este is nyugtató hatású lefekvés előtt.
Külsőleg is használható, például mellkasmasszázsban?
➡️ Szirup formájában nem. De ha egy kevés növényi olajjal kombináljuk, akkor egyszerű köhögésmasszázs kenőccsé alakítható.
Megromolhat ez a szirup, ha nem megfelelően tárolják?
➡️ Igen. Ha nem megfelelően forraljuk fel vagy nem tároljuk hűvös, légmentesen záródó helyen, megerjedhet vagy megpenészedhet. A textúra és a szag az első jelek.
Összeegyeztethető ez a gyógyír más kezelésekkel?
➡️ Általában igen, de ha véralvadásgátló, cukorbetegség elleni vagy krónikus légúti gyógyszereket szed, konzultáljon gyógynövényszakértővel vagy gyógyszerésszel.