Mézzel pácolt fenyőrügyek
Előkészítési idő10 min
Várakozási idő14 napok
Készen áll14 napok 10 m
Fenyő - a légzőrendszer védelmezője
A tobozképző fenyőrügyekből készült szirup, amelyet mézzel való hideg macerálással nyernek - hatékony gyógyír légúti megbetegedésekre, mint például köhögés, hörghurut, torokgyulladás, gégegyulladás, ..., de frissítő ízű és illatú üdítő ital is.
Adagok
Egy ~330ml-es üveg, ~ 10 adag, egy adag 1 evőkanál = ~25ml-30ml.
Videó
Összetevők
Becsült költség: 1.3 €
Anyagok
- - tárolóedények, lehetőleg üvegből (befőttesüvegek, üvegek) 330 ml-es befőttesüveg
- - szita a szirup szétválasztásához
Előkészítés
A fenyőrügyeket (a tobozok kialakulásával együtt) alaposan mossa meg, és tisztítsa meg minden szennyeződéstől, majd tegye őket egy törülközőre, hogy áztassa őket. Alaposan meg kell szárítani őket, különben a visszamaradt víz erjedést okozhat a szirupban.
Tegye a fenyőtoboz rügyeit az üvegbe.
Apránként adagoljuk hozzá a mézet, amíg az üveg meg nem telik. A rügyeket teljesen be kell fednie a méznek.
Zárja le az üveget szorosan egy fedéllel, és hagyja legalább 3 hétig sötét, fénytől védett helyen párolódni. Néhány nap elteltével érdemes az üveget felrázni, hogy a kivonatot megkeverjük. Észre fogja venni, hogy a méz állaga megváltozik, és egyre hígabb lesz.
Az áztatás után szűrje le a kapott szirupot, és tárolja üvegedényekben (üvegek, palackok, lehetőleg nem túl nagyok) hűvös, sötét helyen (hűvös kamra vagy hűtőszekrény).
Ha nem bontjuk fel, a szirup akár 1 évig is eltartható.
A felbontás után a szirupot hűtőszekrényben kell tárolni. Felbontás után 30 napon belül el kell fogyasztani.
Észrevételek
A fenyőtoboz rügyeit hegyvidéki területeken, minél távolabbi, szennyezetlen helyekről ajánlott gyűjteni.
A fenyőtoboz rügyeknek a lehető legfiatalabbnak, nyerszöld színűnek és legfeljebb 1-2 cm hosszúnak kell lenniük. Legkésőbb áprilisban, májusban és júniusban szedjük őket.
A mézzel való macerálással nyert fenyőtoboz-rügyek szirupja kb. 1 évig eltartható, ha nem bontjuk fel, és sötét, hűvös helyen (hűtőszekrényben) tároljuk.
A palack felbontása után 30 napon belül ajánlott meginni, és hűtőben kell tárolni.
A fenyőrügyben lévő illóolajok hörgőtágító hatásúak (megkönnyítik a légzést), és erősebbek, mint a fenyőből származóak.
A fenyőtoboz rügyeknek a lehető legfiatalabbnak, nyerszöld színűnek és legfeljebb 1-2 cm hosszúnak kell lenniük. Legkésőbb áprilisban, májusban és júniusban szedjük őket.
A mézzel való macerálással nyert fenyőtoboz-rügyek szirupja kb. 1 évig eltartható, ha nem bontjuk fel, és sötét, hűvös helyen (hűtőszekrényben) tároljuk.
A palack felbontása után 30 napon belül ajánlott meginni, és hűtőben kell tárolni.
A fenyőrügyben lévő illóolajok hörgőtágító hatásúak (megkönnyítik a légzést), és erősebbek, mint a fenyőből származóak.
Adminisztráció
A fenyőtoboz-bimbó szirupot mind terápiás céllal, légúti betegségek esetén, mind pedig frissítő italként fogyasztható csendes vagy ásványvízzel, nagyon kellemes ízű és zamatú.
Légúti panaszok esetén naponta 3-5 alkalommal egy evőkanálnyit fogyasszon, amely után 30 percig nem ajánlott inni vagy enni.
Gyermekeknél a mennyiséget megfelezzük, a kanálnyit egy teáskanállal helyettesítjük.
Légúti panaszok esetén naponta 3-5 alkalommal egy evőkanálnyit fogyasszon, amely után 30 percig nem ajánlott inni vagy enni.
Gyermekeknél a mennyiséget megfelezzük, a kanálnyit egy teáskanállal helyettesítjük.
Hatások és előnyök
- köhögés, hörghurut, torokgyulladás, torokgyulladás, gégegyulladás vagy egyéb légúti megbetegedések esetén.
- serkenti az étvágyat és az emésztést
- bőrgyógyászati
- enyhíti a szellemi fáradtságot
- erősíti az immunrendszert
- ellazítja az idegrendszert
- segít rögzíteni a kalciumot a csontokban
- küzd a csontritkulás ellen
- jó a tályogbetegség kezelésében
- tüdőtonikumok
- fertőtlenítőszer
- gyulladáscsökkentő
- nyugtató
- vizelethajtó
- összehúzó
- gyógyító
- hasmenés elleni
- reumaellenes
- vitaminizáló
Mellékhatások
- vizelethajtó, ha az ajánlott napi adagot túllépik
Ellenjavallatok
Allergiásoknak, terhes vagy szoptató nőknek és 3 év alatti gyermekeknek fontos, hogy orvoshoz forduljanak!
További információ
Fenyőtobozok rügyei, amelyek mézzel maceráltak.
Megjegyzések
Értékelje ezt a jogorvoslatot:
Nincsenek megjegyzések