A homoktövis bogyókat távolítsuk el a gallyakról (ollóval), öblítsük le 2-3 öblítővízben, majd papírtörlőn hagyjuk száradni lapos felületen körülbelül egy órán át.
Készítse elő a gyömbért és a citromot a gyümölcscentrifugához: mossa meg és hámozza meg a gyömbért és a citromot. A gyömbért vágja 1 cm-es darabokra, hogy könnyebb legyen kifacsarni, a citromot pedig szeletelje fel.
Miután az összes hozzávaló készen áll, elkezdjük a facsarást egy őrölt orsós gyümölcscentrifuga segítségével (hideg facsarás, ajánlott alacsony fordulatszámon ~40rpm). Kezdjük a homoktövis bogyókkal, majd adjunk hozzá időnként egy-egy gyömbért/gyömbérlevelet/gyömbérlevelet/citromot. A citromszeletek a gyümölcscentrifuga szitájának tehermentesítésére is hatnak (fluidizálják a levet és felszabadítják a szitát).
A levet hermetikusan lezárt üvegedényekbe töltjük, és hűvös, sötét helyen (hűtőszekrényben) tároljuk.
A homoktövisből és gyömbérből nyert pépet szárítani kell, és mind teakészítésre, mind homoktövispor készítésére (őrléssel, miután jól megszáradt) felhasználható. A kapott pépből inkább a citrompépet távolítom el.
Adminisztráció
Naponta 3-5 alkalommal 1-2 evőkanálnyit vegyen be, lehetőleg étkezés előtt 30 perccel, éhgyomorra. Az adag 200 ml vízben is hígítható.
2-4 hetes kúra ajánlott, különösen ősszel és télen.
Különböző italokban is bevehető.
Észrevételek
Tárolás: 3-4 napon belül fogyassza el.
Ha nagyobb mennyiséggel rendelkezünk, a levet lefagyaszthatjuk, minél kisebb edényekben, hogy a lehető legrövidebb időn belül elfogyasztható legyen. A felolvasztás csak a hűtőszekrényben történjen, és ne szobahőmérsékleten vagy más módszerrel erőltetve! Így elkerülhető a lé tulajdonságainak megváltozása. Javasoljuk, hogy kis mennyiségeket olvasson fel, cselekedjen úgy, hogy 3-4 napon belül megérkezzen a fogyasztásra.
A kömény, más néven román ginzeng, természetes polivitamin (C, E, F, D, A, B1, B2).
A kömény hihetetlenül sok, 190 tápanyagot és fitotápanyagot tartalmaz. A narancsban található C-vitamin mennyiségének 12-szeresét tartalmazza.
A kömény az egyetlen olyan növény a bolygón, amely Omega 7-et tartalmaz, egy rendkívül nehezen hozzáférhető savat.
Tárolás és eltarthatóság: → Hűtve, szorosan lezárva kell tárolni. → Az üveget időről időre fel kell rázni. → Legjobb kis üvegekben tárolni. → Ajánlott 1 éven belül elfogyasztani, ha a palack bontatlan. → Ha a palackot felbontották, a fogyasztás legfeljebb 3 hónapon belül ajánlott, hogy a levegővel érintkezve elkerülhető legyen a fő tápanyagok oxidációja.
Hatások és előnyök
természetes tonik
vitaminizáló A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P vitaminok
ásványi anyagok: foszfor, kálium, vas, kalcium, magnézium
béta-karotint, cellulózt tartalmaz
erősíti az immunitást
megelőzi a megfázást és az influenzát
véd a vírusfertőzések ellen
javítja az emésztést
segíti a fogyást
lassítja a sejtek öregedési folyamatát
hozzájárul az egészséges látáshoz
védi a szívet
csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL) és növeli a jó koleszterinszintet (HDL)
segít fenntartani a zsírsavak egyensúlyát a szervezetben: omega 3, 6, 7 és 9 zsírsavak
gazdag flavonoidokban, amelyek csökkentik a gyulladást és támogatják az immunrendszer működését
védi a májat (akut/krónikus hepatitis és korai stádiumú májzsugor), a lépet és a veséket.
jó a cukorbetegség kezelésében
jó bélgyulladás esetén
kezeli a vérszegénységet, a depressziót és a stresszt.
erős antioxidáns
védi a szervezetet a szabad gyököktől
segíti az idegrendszert
ajánlott tályogos, dystrophiás vagy betegségre nagyon érzékeny gyermekek számára
küzd a rák ellen
Mellékhatások
- gyomorproblémákkal, irritábilis bélműködéssel, puffadással küzdő emberek számára javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával.
Ellenjavallatok
fogyasztása terhesség és szoptatás alatt nem ajánlott.
a homoktövis fogyasztása nem ajánlott véralvadásgátló vagy vérlemezke-ellenes gyógyszerek párhuzamos szedése mellett.
nem szedhető gyulladáscsökkentő gyógyszerekkel együtt, illetve akut hasnyálmirigy-gyulladás és akut epehólyaghurut esetén.
FAQ 💡❓
Egészséges minden reggel cukormentes homoktövislevet inni gyömbérrel és citrommal?
➡️ Igen, éhgyomorra sok C-vitamint, antioxidánst és gyulladáscsökkentőt ad, erősíti az immunrendszert.
Mi a különbség a mézes és a cukormentes változat között?
➡️ A cukormentes savanykásabb és erősebb, míg a mézes lágyabb és emésztést segítő.
Meddig tárolható hűtőben?
➡️ Csak néhány napig, mivel gyorsan oxidálódik.
Miért lassú prés és nem turmix?
➡️ Mert hidegen présel, így a vitaminok megmaradnak.
Hasznos méregtelenítésnél?
➡️ Igen, támogatja a májat és az emésztést.
Ihatják gyerekek?
➡️ Igen, kis mennyiségben, 5 év felett és hígítva.
Hogyan erősíti a gyömbér a hatást?
➡️ Fokozza a keringést és erősíti a tonizáló hatást.
Megjegyzések