Kakukkfű macerátum mézzel

Összetevők

• 50 g kakukkfű (frissen)
• 450 g méz

Anyagok

- fedeles üvegedény (befőttesüveg)

Előkészítés

• Készítse elő a hozzávalókat. Én friss kakukkfüvet használtam, de használhatunk szárított kakukkfüvet is. A kakukkfüvet folyó víz alatt leöblítettem, alaposan megráztam, hogy eltávolítsam a vizet, és papírtörlőn kb. 15 percig áztattam/szárítottam. Fontos, hogy teljesen eltávolítsuk a felesleges vizet a kakukkfűágakból, hogy elkerüljük az erjedés lehetőségét.
  A kakukkfűágakat ollóval úgy vágtam le, hogy beférjenek az edényembe.
  Használhatunk szárított kakukkfüvet is, de ebben az esetben azt javaslom, hogy őröljük le a kakukkfüvet.
  A lehető legfolyékonyabb (akácméz) állagú méz ajánlott.
• Helyezze a kakukkfűágakat az edénybe. A szép elrendezés érdekében, mint említettem, a kakukkfűágakat előzetesen egyforma méretűre vágjuk.
• Apránként öntse bele a méhpempő mézet, amíg a kakukkfűágak teljesen be nem fedik, és az edény (befőttesüveg) meg nem telik.
• Zárja le az üveget, és hagyja legalább 4 hétig szellős, fénytől védett helyen érlelődni. Ha szárított kakukkfüvet használ, legalább 6 hétig áztassa. Ha úgy döntünk, hogy ledaráljuk a kakukkfüvet, a macerátumunk még hamarabb, 2-3 hét alatt felhasználható lesz.
  ⚠ Megjegyzés: minél tovább maceráljuk, annál értékesebb lesz a termék tulajdonságai, illata és íze szempontjából.
  ⚠ Célszerű zártan, hűvös, jól szellőző, fénytől véd ett helyen (raktárhelyiség, pince) tartani. Továbbá 2 éven belül el kell fogyasztani!
  ⚠ A keveréket fogyaszthatjuk úgy, ahogy van, a mézet és a kakukkfüvet is, vagy szűrve!
  A mézet és a kakukkfű növényt vegyesen javasoljuk fogyasztani. A végén egy fakanállal addig keverheted őket, amíg a kakukkfűágak a lehető legkisebb darabokra törnek, hogy egy kanálba/kanálba kanalazhatóak legyenek.

Adminisztráció

Észrevételek

Hatások és előnyök

Fő tulajdonságok:

• antimikrobiális, baktériumölő, bakteriosztatikus;
• antibiotikum;
• vírusellenes;
• gyulladáscsökkentő;
• köhögéscsillapító;
• görcsoldó;
• antioxidáns;
• immunstimuláns tonik;
• regeneráló;
• hashajtó,
• gombaellenes.

Ideális légúti és tüdőfertőzéseknél:

• Jó légúti fertőzésekben, tüdőbetegségekben;
• hatékony gombaölő hatású az aspergillus spórák ellen (tüdőfertőzést okozó penészgomba);
• Torokfájás, rekedtség, köhögés, torokgyulladás, gégegyulladás, asztma kezelésére;
• jó köptető;
• hörghurut, szamárköhögés és gyulladt nyálkahártyák kezelésére.
• megnyugtatja és ellazítja a torok területét;
• enyhíti a helyi gyulladást;

Támogatja az emésztőrendszert:

• Serkenti az anyagcserét;
• adjuváns az emésztőrendszeri rendellenességeknél, mint például: bélfermentáció, puffadás, meteorizmus, emésztési fertőzések, hányinger és hasmenés;
• hashajtó;
• adjuváns a hasi kólika, a diszpepszia és az aranyér kezelésében;
• jó mérgezéseknél;

Támogatja a szív- és érrendszert:

• támogatja a szív egészségét (mivel magnéziumban gazdag);
• szabályozza a hipotenziót (mivel káliumban gazdag);
• jó a keringési zavarok esetén
• jó a perifériás keringési elégtelenségben;

Támogatja az idegrendszert:

• tonizáló az idegrendszerre;
• jó fejfájás, migrén esetén;
• küzd a szellemi és fizikai fáradtság ellen;

Ajánlott reumás panaszok esetén:

• csökkenti a gyulladást a szervezetben;
• jótékony hatású reuma, köszvény, isiász esetén;

Egyéb:

• Jót tesz a szájhigiéniának;
• jó fogászati fájdalom esetén;
• jó ödéma esetén;
• segíti a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben;
• segédeszköz megfázás és influenza, láz esetén;
• növeli az immunitást és a fertőzésekkel szembeni ellenállóképességet;
• megakadályozza a bőr öregedését, mivel E-vitaminban gazdag;
• az A-vitaminnak köszönhetően jót tesz a látásnak;
• antioxidáns, amely elpusztítja a szabad gyököket;
• vitaminokban gazdag: E, B3, B6, B6, C és A vitaminokban gazdag;
• gazdag ásványi anyagokban: vas, cink, kalcium, magnézium, mangán, kálium;
• rostokat, fitokemikáliákat, tanninokat, illóolajat, terpéneket, flavonoidokat és szaponinokat tartalmaz;
• timol hatóanyagot tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal ruházza fel a növényt (+ egyedi íz és illat);

Mellékhatások

- allergiások számára az összetevőkre allergiásak számára;

Ellenjavallatok

• ellenjavallt a kakukkfűre és a mézre allergiásoknak.
• A kakukkfű növelheti a vérzésveszélyt a vérhígító gyógyszereket (pl. aszpirin, warfarin) szedőknél.
• a kakukkfüvet kerülniük kell azoknak, akik hormonális betegségekben szenvednek vagy szintetikus hormonokkal kezelik őket.
• terhes és szoptató nők számára ellenjavallt,
• ellenjavallt cukorbetegségben szenvedőknél (csak orvosi javaslatra),
• ellenjavallt gyomorhurutban, irritábilis bélben szenvedőknél,
• ellenjavallt magas vérnyomásban, mentális túlpörgésben szenvedőknél,...
• ellenjavallt májgyengeségben szenvedők számára.