Petrezselyemlé lime-mal jégbe csomagolva
Antioxidánsok forrása, vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak kiváló komplexe.
A petrezselyem lime juice jégkocka formájában, kényelmes és hatékony módja az egész éves tápanyagok fogyasztásának, amelyek segítenek a szervezetnek az immunitás fokozásában, a méregtelenítésben és a regenerációban. Gazdag klorofillban és gyakorlatilag az antioxidánsok (flavonoidok, mint például a miricetin), vitaminok (C, K, B, B, A), ásványi anyagok (Ca, F, K, Fe) és nem utolsósorban esszenciális zsírsavak (alfa-linolénsav) fő forrása, ez a lé alapvetően egy általános testtónus, amely erősíti az immunitást, támogatja a szív- és érrendszert, támogatja a máj egészségét, szabályozza a vércukorszintet, támogatja a fogak és a csontok egészségét, küzd a gyulladások ellen és enyhíti a hormonális egyensúlyhiányt.
Adagok: 24 adagok
Kapunk 24 jégkockát, ez ~300ml petrezselymes lime levet jelent.
Összetevők
Anyagok
- - zacskó jégkocka
- - zöldség-gyümölcs facsaró, lehetőleg olvasztott orsóval, alacsony fordulatszámon (40rpm)
Előkészítés
A friss petrezselymet folyó víz alatt mossuk meg, majd rázzuk le róla a felesleges vizet, és ha szükséges, papírtörlővel töröljük szárazra. Mossuk meg a lime-okat is.
A lime-okról lehúzzuk a héját. Ha nincs lime, használhatunk citromot is.
Egy zöldség-gyümölcscentrifugával, őrölt orsóval préseljük ki a petrezselyem levét. Ne tegyük az egész petrezselymet a gyümölcscentrifugába, mert a hozam jelentősen csökken (gyakorlatilag megakad.) Javasoljuk, hogy a petrezselymet ~2 cm-es darabokra vágjuk vagy törjük, hogy könnyen átmenjen a gyümölcscentrifugán.
A lime-okat vágjuk 4 részre, és a petrezselyemmel egy időben vagy a végén tegyük át a gyümölcscentrifugán. Segítenek a gyümölcscentrifuga tehermentesítésében is. Ha túl sűrű a lé, adhatunk hozzá 1-2 lime-ot vagy citromot.
Amint elkészült, a lehető leghamarabb töltse át a levet jégkockás zacskókba, hogy elkerülje a levegővel és a fénnyel való érintkezés során bekövetkező oxidációt.
A lé jégkockás zacskókba való átöntését megkönnyítheti egy miniszűrő használata, ha van, vagy a lé hígítása több lime vagy citrom hozzáadásával.
A petrezselyemlével töltött jégkockás zacskókat tegye a fagyasztóba. ~ 2 óra alatt megfagynak.
Akár 1 évig is eltarthatók, bár ajánlott 6 hónapon belül elfogyasztani.
Adminisztráció
→ Vízben vagy más italban feloldva fogyasztandó.
→ Naponta 3-szor 1 fagyasztott petrezselyemleveskocka ~ 250 ml vízben feloldva ajánlott.
→ Fogyasztás 30 perccel étkezés előtt.
→ A maximális adag napi 3 fagyasztott leveskocka.
→ Minden hónapos adagolás után legalább 2 hét szünet ajánlott.
Külsőleg:
A fagyasztott petrezselyemleveskocka lime-mal közvetlenül borogatásként alkalmazható, esetleg finoman a bőrbe masszírozva (arc, arcbőr, szemkörnyék, ...):
- Megőrzi a bőr / arcbőr egészségét és szépségét;
- halványítja a sötét karikákat és megnyugtatja a fáradt szemeket;
- enyhíti az ekcéma hatásait;
- enyhíti a rovarcsípések hatásait;
Észrevételek
→ Kizárólag jégkockazsákban, a fagyasztóban tárolandó .
→ Ténylegesen törjön össze egy kockát, amikor megeszi, a többit pedig azonnal tegye a fagyasztóba.
→ Az eltarthatósági idő a fagyasztástól számított 12 hónap, de javasoljuk, hogy legfeljebb 6 hónapon belül fogyassza el!
⚠ Ideális esetben a gyümölcslevet frissen fogyassza el, amint elkészült. Levegővel és fénnyel érintkezve gyorsan megromlik, ezért még hűtőszekrényben sem ajánlott 6 óránál tovább tárolni. Az egyik megoldás a hosszabb eltarthatóságra, ha közvetlenül a készítés után lefagyasztjuk.
Hatások és előnyök
Hatások:
- Erős antioxidáns;
- tonizáló, regeneráló hatású;
- immunizáló, erősíti az immunrendszert;
- méregtelenítő;
- májvédő;
- gyulladáscsökkentő hatás;
- értágító hatás;
- antiallergiás;
- antirachitikus hatás;
- vizelethajtó;
- emésztésjavító;
- hashajtó;
- nyugtató, relaxáló;
- görcsoldó;
- gombaellenes és antibakteriális hatású a klorofillnak köszönhetően;
- daganatellenes;
Forrása:
- C-vitamin, K-vitamin, B12-vitamin, A-vitamin forrása;
- Ásványi anyagok forrása: kalcium, fluorid, foszfor, kálium és vas;
- Flavonoidokban gazdag antioxidánsok forrása (miricetin / miricetin);
- esszenciális zsírsavakban gazdag: alfa-linolénsav;
Támogatja a szív- és érrendszert:
- Segít megelőzni a szívbetegségeket;
- támogatja a keringési rendszert;
- fenntartja az erek rugalmasságát és növeli azok ellenálló képességét;
- csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát az erekben;
- szabályozza a koleszterinszintet;
- jó a magas vérnyomásban, szabályozza a vérnyomást;
Támogatja a látást:
- Támogatja és védi a szem egészségét (luteinben, béta-karotinban és zeaxantinban gazdag);
- Késlelteti a szürkehályog kialakulását;
- segít megelőzni a kötőhártya és a szaruhártya betegségeit (A-vitaminban gazdag);
Enyhíti a hormonális egyensúlyhiányt:
- biztosítja a nemi szervek optimális működését;
- serkenti az ösztrogén hormonok termelését;
- enyhíti a klimaxos tüneteket;
- enyhíti a menstruációs görcsök és a menstruációs ciklus tüneteit;
- serkenti az epehólyag működését;
Külsőleg:
- fenntartja a bőrt/bőr egészségét;
- halványítja a sötét karikákat és megnyugtatja a fáradt szemet (borogatás);
- jó ekcéma esetén;
- enyhíti a rovarcsípések hatását;
Egyéb:
- (megakadályozza a májban a zsírlerakódásokat);
- elősegíti a szervezet vasfelszívódását;
- hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez;
- fluidizálja a váladékot;
- küzd a vérszegénység ellen;
- támogatja az egészséges fogakat és csontokat (kalciumban és fluoridban gazdag);
- szabályozza a glikémiát / vércukorszintet;
- támogatja az emésztést: segíti a bélrendszeri felszívódást;
- megakadályozza a túlzott gázképződést és normalizálja a székletet;
- védi a szervezetet a fertőzésekkel szemben;
- csökkenti a lábadozási időszakot;
- küzd az aszténia ellen;
- jó reumatikus betegségekben, mivel gyulladáscsökkentő;
- segíti a pajzsmirigy és a mellékvese természetes működését;
- támogatja a veseműködést;
Mellékhatások
- túlzott fogyasztása idegrendszeri zavarokat okozhat a benne lévő kábító hatású anyag, az apiol miatt;
- hasmenés, ha túlzott mennyiségben fogyasztják;
- ritkán hányingert;
Ellenjavallatok
- ellenjavallt veseköves emberek számára;
FAQ 💡❓
Miért tekintik a fagyasztott petrezselyem–lime levet „zöld toniknak” a szervezet számára?
➡️ Ezek a jégkockák nagy mennyiségű klorofillt, antioxidánst, vitamint és ásványi anyagot őriznek meg, így praktikus módját jelentik az immunrendszer, a méregtelenítés és az általános vitalitás támogatásának egész évben.
Miért ajánlott a levet közvetlenül az elkészítés után lefagyasztani?
➡️ A petrezselyemlé gyorsan oxidálódik levegő és fény hatására. Az azonnali fagyasztás segít jobban megőrizni a vitaminokat, a színt és az antioxidáns tulajdonságokat.
Mi a lime szerepe ebben a természetes receptben?
➡️ A lime nemcsak friss és kellemes ízt ad, hanem hígabbá teszi a levet, javítja a tápanyagok kinyerését, és segít megelőzni a gyümölcscentrifuga eltömődését is.
Miért ajánlott lassú préselésű gyümölcscentrifugát használni a petrezselyemhez?
➡️ A lassú működésű prés több levet nyer ki a zöld levelekből anélkül, hogy túlmelegítené az alapanyagokat, így jobban megőrzi a vitaminokat, enzimeket és érzékeny tápanyagokat.
Hogyan kell helyesen fogyasztani a petrezselyem–lime jégkockákat?
➡️ Ajánlott egy kockát körülbelül 250 ml vízben feloldani naponta legfeljebb háromszor, lehetőleg étkezés előtt 30 perccel. Egy hónap használat után legalább két hét szünet javasolt.
Támogathatja ez a lé a méregtelenítést és a máj egészségét?
➡️ Igen, a petrezselyem magas antioxidáns- és klorofilltartalma hozzájárulhat a méreganyagok eltávolításához és a máj megfelelő működésének támogatásához.
Miért lehetnek ezek a fagyasztott kockák a bőrápolásban is hasznosak?
➡️ Hideg borogatásként vagy gyengéd masszázshoz használva segíthetnek megnyugtatni a fáradt bőrt, csökkenteni a szem alatti karikákat és enyhíteni az irritáció vagy rovarcsípések okozta kellemetlenségeket.
Normális, hogy a petrezselyemlé nagyon sűrű állagú?
➡️ Igen, a magas rost- és klorofilltartalom miatt. Ha túl sűrű a lé, több lime vagy citrom hozzáadásával hígítható.
Meddig tárolhatók a petrezselyemlé-kockák a fagyasztóban?
➡️ A kockák akár egy évig is eltarthatók a fagyasztóban, de a legjobb tápérték megőrzése érdekében ajánlott az első 6 hónapon belül elfogyasztani őket.
Vannak olyan emberek, akiknek óvatosan kell fogyasztaniuk ezt a zöld levet?
➡️ Igen, emésztőrendszeri érzékenységgel, vesebetegséggel élők vagy bizonyos gyógyszeres kezelést követők számára ajánlott a mértékletes fogyasztás és az orvosi tanácsadás hosszabb kúra előtt.
Miért fontos, hogy ne lépjük túl az ajánlott mennyiséget?
➡️ A túlzott mennyiségű koncentrált petrezselyemlé megterhelheti a szervezetet, emésztési kellemetlenségeket vagy nem kívánt reakciókat okozhat, ezért ajánlott legfeljebb napi 3 kocka fogyasztása.
Megjegyzések