Gyömbér, csipkebogyó, citrom és menta gyümölcslé koncentrátum jégcsomagolásban
Energetizáló, immunvédő tonik, ideális sportolóknak.
Egyszerű módja annak, hogy egész évben frissítő italt fogyasszon, amely számtalan jótékony hatással van a szervezetre: tonizáló, immunvédő, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes, fájdalomcsillapító, izzasztó, karminatív és nem utolsósorban erős antioxidáns. Ez a koncentrált gyömbér-, csipkebogyó-, citrom- és mentalé, küzd a fáradtság ellen, erősíti az immunrendszert, megelőzi a megfázást és az influenzát, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, támogatja az emésztőrendszert, segít a gyulladások és reumatikus betegségek leküzdésében, segít szabályozni a vércukorszintet, támogatja az idegrendszert, védi a májat, csökkenti a vesekő kockázatát és csökkenti a hányingert.
Adagok
Van 3,5 zacskó jégkockám gyümölcslével, ez 84 fagyasztott kocka gyümölcslével.
Összetevők
Anyagok
- - zacskó jégkocka
- - alacsony fordulatszámú (40-60 fordulat/perc) zöldség-gyümölcs facsaró adagolt orsóval
Előkészítés
Készítse elő a hozzávalókat, a gyömbért, a sóskafűszert és a citromot folyó víz alatt jól öblítse le. Hasonlóképpen, öblítse le a mentaleveleket gyenge vízsugár alatt. Az öblítés után hagyjuk ázni, hogy a felesleges víz eltávozzon.
Jobb, ha jól érett, húsosabb, kissé puha, nem száraz vagy nagyon kemény gyümölcsöt választunk.
Távolítsuk el a csipkebogyó magját.
A csicseriborsót késsel vágjuk félbe, és egy kanál segítségével, a kanál farkával távolítsuk el a magokat.
A megtisztított feleket néhány percre (3-5 percre) tegyük egy edény vízbe, ez biztosítja, hogy a megmaradt magok vagy azok a héjak, amelyek egyesek számára irritálóak lehetnek, eltávolításra kerüljenek. Ezután dobja ki a vizet. Ez a részlépés nem feltétlenül kötelező.
Hámozza meg a gyömbért. Ha a gyömbér bio - bio - forrásból származik, akkor használhatja a héjával együtt, előtte jól megmosva.
Hámozzuk meg a citromokat, és vágjuk 4 részre. Segítenek a gyümölcscentrifuga tehermentesítésében is.
Kezdje el préselni a hozzávalókat egy zöldség-gyümölcs facsaróval ellátott zöldség-gyümölcs facsaró segítségével, lehetőleg alacsony fordulatszámon (40-60 fordulat/perc), hogy ne melegítse fel a hozzávalókat.
A gyömbér egy fás összetevő, elég kemény a gyümölcscentrifuga számára, ezért szeletelje fel, hogy megkönnyítse a facsarást.
Egyszerre keverje bele a gyömbért, a sóskaféléket, a citromot és a mentaleveleket, hogy megkönnyítse a facsarást, és hogy a facsarás során jól homogenizálódjon.
Amikor befejezzük a préselést, a kapott levet nem fémből készült kanállal erőteljesen megkeverjük, majd a levet jégkockás zacskókba töltjük.
A jégkockás zacskók töltésének megkönnyítése érdekében mini jégkockakanalat használtam. A jégkockás zacskók végeit összekötöttem, hogy biztosan ne szivárogjon.
Az utolsó lépésben a jégkockás zacskókat a fagyasztóba tesszük. Ezek ~2 óra alatt megfagynak.
⚠ A keletkező pépet nem dobjuk ki. Meg lehet szárítani és finom immunerősítő teák készítéséhez felhasználni, különösen télen.
Adminisztráció
→ 1 fagyasztott gyümölcslé kocka 250 ml - 1 liter vízben feloldva ajánlott.
→ Nagyobb mennyiségű vízben feloldva az italt több órán keresztül kell fogyasztani.
→ Fogyasztása 30 perccel étkezés előtt vagy után ajánlott. Emésztési problémák, gyomorproblémák, irritábilis bél, ... esetén 30 perccel étkezés után (csak orvosi tanácsra) fogyassza.
→ Az ajánlott adag maximum 3 fagyasztott gyümölcslé kocka naponta.
→ Sportolóknak ideális edzés közbeni fogyasztásra, mivel tonizáló, energetizáló és segíti a zsírégetést: 1 liter edzés közben elfogyasztott csendes vízhez 1 fagyasztott gyümölcsleveskocka. Ízlés szerint egy teáskanál mézet is adhat hozzá.
→ Minden hónapos fogyasztás után legalább 2 hét szünet ajánlott.
→ 12 év alatti gyermekek számára ez a gyümölcslé nem ajánlott.
Észrevételek
→ Sportolóknak is ideális ital, én edzés közben edzésen belüli italként fogyasztom, miközben jó zsírégető is.
→ A keletkező pépet teákhoz használom fel, alapvetően sima felületeken hagyom száradni, és 3-4 napig időnként megforgatom, majd papírzacskóban vagy konzervdobozban tárolom. Nemrég vettem egy dehidratálót, és sokkal optimálisabb a szárítási folyamat, valahol 6-8 óra körül 40-50 ºC-on. Bevallom, hogy a tea ebből a pépből kivételes...
Tárolás és eltarthatóság:
→ Kizárólag jégkockás zacskókban, a fagyasztóban tartsuk.
→ Hatékonyan törjünk meg egy kockát fogyasztás közben, a többit pedig azonnal tegyük a fagyasztóba.
→ Az eltarthatósági idő a fagyasztástól számított 12 hónap!
Hatások és előnyök
Hatások:
- Energetizáló hatás: tonizáló, energetizáló;
- immunstimuláns;
- vitaminizáló / ásványi anyagokat tartalmazó;
- antioxidáns;
- gyulladáscsökkentő;
- antibakteriális / vírusellenes;
- vérszegénység elleni;
- természetes fájdalomcsillapító;
- izzasztó (fokozza az izzadást);
- karminatív (a bélből a gázok kiürítése);
- görcsoldó;
- antidiabetikus;
- összehúzó;
- hasmenéscsillapító;
- vizelethajtó;
- enyhe hashajtó;
Tonizáló / immunstimuláns:
- növeli a sportolók állóképességét (kitartását);
- erősíti az immunrendszert;
- megelőzi a megfázást és az influenzát;
- jó a fáradtság ellen;
megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket:
- szabályozza a vérnyomást; jó magas vérnyomás esetén;
- csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL);
- erősíti a vénák és a hajszálerek falát;
- tisztítja az ereket;
- trombózisellenes: a vérrögök ellen;
- vérkeringés szabályozó, értágító;
- segít helyreállítani a vér pH-értékét;
Támogatja az emésztőrendszert:
- javítja/serkenti az emésztést;
- felgyorsítja az anyagcserét;
- segíti a zsírégetést, jó az elhízásnál;
- növeli az étvágyat;
- méregteleníti a szervezetet;
Jó a gyulladások és reumatikus betegségek elleni küzdelemben:
- Természetes gyulladáscsökkentő;
- ajánlott ízületi betegségekben;
- ajánlott izomfájdalmak esetén;
Egyéb:
- Vérméregtelenítő;
- segít szabályozni a vércukorszintet;
- májtisztító és tonizáló;
- segíti a kollagén kiválasztását (csipkebogyó);
- segíti az idegrendszert;
- csökkenti a hányingert;
- megelőzi a szájüregi fertőzéseket;
- csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát;
Mellékhatások
- túlzott fogyasztása gyomorgörcsökhöz, hasmenéshez vezethet.
Ellenjavallatok
- terhes vagy szoptató nőknek orvosi tanácsot kell kérniük;
- nem ajánlott cukorbetegség, magas vérnyomás vagy vérhígító gyógyszerek (aszpirin, ibuprofen) szedése, epekő, szívbetegség esetén;
- ellenjavallt irritábilis bélbetegségben szenvedőknek.
FAQ 💡❓
Milyen egészségügyi előnyei vannak a gyömbér-, csipkebogyó-, citrom- és mentakoncentrátumnak?
➡️ Ez a természetes keverék igazi immunerősítő, tele C-vitaminnal, antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő vegyületekkel. A menta támogatja az emésztést és frissítő ízt ad.
Miért érdemes ezt a koncentrátumot jégkockákban tárolni?
➡️ A kis adagokban történő fagyasztás segít megőrizni a vitaminokat és enzimeket, így mindig kéznél van egy friss koncentrátum, amit vízhez, teához vagy smoothie-hoz adhatsz.
Hogyan érdemes fogyasztani a lefagyasztott koncentrátumkockákat?
➡️ Egy vagy két kockát adj egy pohár meleg vagy hideg vízhez, vagy enyhén édesített teához. Reggel, éhgyomorra fogyasztva természetes energiát és frissességet biztosít.
Használható ez a koncentrátum nyári frissítő italként?
➡️ Igen! Adj néhány kockát szénsavas vízhez, citromszeletekhez és friss mentához, hogy antioxidánsokban gazdag, házi limonádét készíts.
Mi a szerepe a gyömbérnek ebben a kombinációban?
➡️ A gyömbér erős gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatású, serkenti a vérkeringést és energiát ad a szervezetnek. A citrommal és csipkebogyóval együtt erősíti az immunrendszert és csökkenti a fáradtságot.
Milyen jótékony hatásai vannak a csipkebogyónak ebben a receptben?
➡️ A csipkebogyó az egyik leggazdagabb természetes C-vitamin-forrás, flavonoidokat és karotinoidokat tartalmaz, amelyek támogatják a bőr, a csontok és az erek egészségét, miközben csökkentik a gyulladást és a kimerültséget.
Fogyasztható ez a koncentrátum naponta?
➡️ Igen, de mértékkel. Napi egy-két kocka elegendő az emésztés és az immunrendszer támogatására. Túlzott fogyasztása gyomorpanaszokat okozhat az érzékeny embereknél.
Segít ez a természetes ital megfázás vagy influenza esetén?
➡️ Határozottan igen! A gyömbér, citrom és csipkebogyó kombinációja felgyorsítja a gyógyulást, megnyugtatja a torokfájást és csökkenti az orrdugulást.
Vannak ellenjavallatok a koncentrátum fogyasztására?
➡️ A gyomorhurutban, fekélyben vagy refluxban szenvedőknek kerülniük kell a nagy adagokat, mert a gyömbér és a citrom irritálhatja a gyomornyálkahártyát. Terhes nőknek orvossal kell konzultálniuk a fogyasztás előtt.
Kombinálható ez a koncentrátum mézzel vagy más természetes összetevőkkel?
➡️ Igen, a méz fokozza az antioxidáns és nyugtató hatást. Oldd fel a kockákat langyos teában egy kevés mézzel, hogy egy pihentető, immunerősítő italt kapj.
Meddig tárolható a koncentrátum a fagyasztóban?
➡️ A fagyasztóban 3–4 hónapig megőrzi ízét és jótékony tulajdonságait.
Gyermekek is fogyaszthatják ezt a koncentrátumot?
➡️ Igen, kis, jól hígított mennyiségben segíthet az immunrendszer erősítésében. Három év alatti gyermekeknek azonban nem ajánlott koncentrált gyömbérkészítmény orvosi felügyelet nélkül.
Alkalmazható ez a készítmény méregtelenítő kúrákhoz?
➡️ Igen, a gyömbér és a citrom serkentik a májműködést és az emésztést, míg a csipkebogyó elősegíti a méreganyagok eltávolítását és a sejtek regenerációját.
Milyen hatása van a mentának ebben a receptben?
➡️ A menta frissítő ízt ad, segít csökkenteni a puffadást és az emésztési kellemetlenségeket nyugtató, görcsoldó tulajdonságainak köszönhetően.
Hogyan lehet ezt a receptet otthon személyre szabni?
➡️ Adhatsz hozzá kurkumát a gyulladáscsökkentő hatás fokozására vagy egy csipet csilit az anyagcsere serkentésére – így ízlésedhez és igényeidhez igazíthatod az italt.
Megjegyzések